"An apple a day keeps the doctor away!"

Obst ist gesund - das ist kein Mythos, sondern in zahlreichen Studien belegt.

Fünf Portionen Obst am Tag zu essen hält gesund und fit! Außerdem ist Obst ein guter Ersatz von Süßigkeiten. Es ist süß und der darin enthaltene Fruchtzucker ist gut für die Gesundheit.

Betrachten wir den Apfel als Beispiel: er enthält über 30 Vitamine und viele wertvolle Mineralien. Außerdem liefern Trauben- und Fruchtzucker schnelle Energie. Vor allem durch die hohe Konzentration von Eisen und Kalium, der den Wasserhaushalt reguliert, und die vielen Vitamine hat er einen hohen Nährwert. Viele der Vitamine (circa 70 Prozent) befinden sich in oder direkt an der Schale. So sollte man diese auf keinen Fall abschälen. Deutlich mehr Vitamine befinden sich außerdem in Äpfeln, die an der Sonne gereift sind.

Ein Apfel ist zudem ein bewährtes Hausmittel zur Bekämpfung der unterschiedlichsten Beschwerden. Bei Durchfall wirkt ein geriebener Apfel Wunder. Bei Heiserkeit sollte man einen mit Honig gebratenen Apfel essen. Außerdem hilft ein Apfel vor dem Schlafengehen bei Schlaflosigkeit und morgens unterstützt er das Wachwerden.

Ebenfalls kein Mythos ist, dass ein Apfel als Ersatz für eine Zahnreinigung funktioniert. Ein Apfel nach dem Mittagessen hilft ebenso gut wie ein Zahnpflegekaugummi. Daran können Sie denken, wenn Sie vor dem Treffen mit ihrer neuen Bekanntschaft vergessen haben sollten, die Zähne zu putzen.